Schotland




  • Lowlands

    • Glenkinchie 12 Years 70CL €38,99
      Omschrijving

      Glenkinchie 12 YO heeft een licht en jong karakter. Dit is de ideale instap whisky voor de beginnende malt whisky drinker. Maar dan wel puur of met ijs natuurlijk.


    • Glenkinchie Distillers Edition 70 CL €54,99
      Omschrijving

      De Distillers Edition van Glenkinchie ondergaat een tweede rijping op Amontillado vaten, waardoor het reguliere Glenkinchie profiel een fraaie twist krijgt.


    • Auchentoshan 12 years 70 CL €35,99
      Omschrijving

      De Auchentoshan 12 years Single Malt is de vervanger van de inmiddels niet meer verkrijgbare 10years oude variant. De 2 jaar van extra rijping geven de whisky een complexere smaak.


    • Auchentoshan Three Wood 70CL €56,99
      Omschrijving

      Auchentoshan Three Wood wordt maar liefst 3 keer gedistilleerd. En rijpt op 3 soorten hout: Amerikaanse bourbonvaten, Spaanse Oloroso sherryvaten en Spaanse Pedro Ximenez sherryvaten. Hierdoor onstaat een mooie volle whisky die heel rijk van smaak is. Een traktatie aan het einde van de dag.

    •  
       


  • Highland / Speyside

    • The Balvenie DoubleWood 12 Years 70CL €49,99
      Omschrijving

      The Balvenie dankt zijn kwaliteit aan de vijf ambachten waarmee de whisky gemaakt wordt. Deze distilleerderij verbouwt zijn eigen gerst, mout op de eigen traditionele moutvloer, heeft kuipers in dienst heeft om de vaten te verzorgen en een kopersmid voor het onderhoud aan de ketels en de langstwerkende malt meester uit de industrie, David Stewart, die al meer dan 50 jaar de whisky’s van The Balvenie samenstelt. De 1e rijping vindt plaats in Amerikaans eikenhout en wordt daarna overgegoten in Europese sherry vaten. De traditionele vaten maken de whisky zacht en soepel en voegen karakter toe, terwijl het Europese hout een diepe, fruitige volle smaak geeft aan de whisky.


    • The Balvenie Week of Peat 14 Yrs. €74,99
      Omschrijving

      The Balvenie The Week of Peat 14 Yrs. is onderdeel van een nieuwe serie genaamd ‘Balvenie Stories’. Deze tweede variant de opvolger van de eerder uitgebrachte Balvenie Peat Week 14 Yrs. Het verhaal achter de whisky gaat over voormalig Distillery Manager Ian Miller die een reis naar Islay maakte om de productie hier van dichtbij mee te maken. Eenmaal terug bij Balvenie besloot hij te experimenteren met wat hij op Islay geleerd had. Zodoende werd turf gedroogde gerst in het productieproces gebruikt met als resultaat een peated Balvenie whisky. Vandaag de dag wordt één week per jaar gewerkt aan het vervaardigen van geturfde spirit.


    • Balvenie Caribean Cask 70CL €65,99
      Omschrijving

      The Balvenie Caribbean Cask heeft 14 jaar gerijpt in Amerikaans eikenhouten vaten en wordt aan het eind van zijn rijping overgeheveld naar vaten waarin voorheen rum uit de Cariben heeft gerijpt.


    • Highland Park 10 Years Viking Scars €39,99
      Omschrijving

      Highland Park, opgericht in 1798 op de Orkney-eilanden, is de meest noordelijk gelegen Schotse whiskydistilleerderij.De Highland park 10 Year Old heeft een zachte rokerige maar verrassend zoete smaak. Dit is karakteristiek voor Highland Park. Whiskymaker Max McFarlane zoekt hierin de mooie balans tussen de aromatische turf van Orkney en het zoete karakter van sherryvaten.

    •  
       


  • Islay / Campbeltown

    • Lagavulin 16 Years 70CL €66,99
      Omschrijving

      Op Islay gaat niks gehaast en dat geldt ook voor Lagavulin; voordat hij wordt gebotteld, zit de malt eerst 16 jaar in eiken vaten om ongehaast te rijpen. Lange gisting, lange distillatierondes en lange rijping verzekeren Lagavulin van een diep, rijk, turfachtig karakter. Het is een drank die de tijd neemt. De ultieme Islay malt eist niet minder.


    • Caol Ila 12 year 70CL €48,99
      Omschrijving

      Op de neus bevat deze whisky fruitige aroma’s van citrusvruchten, aangevuld door turf, olie en gerookt vlees. Notities van rozijnen & lychees. In de mond heeft Caol Ila 12 Year een zacht en krachtig karakter met een zoete smaak in het begin; zeer aangenaam! Zoete mout, gerst, dadels en toffee zijn te herkennen. Complex maar zeer gebalanceerd. Een zoete rokerige afdronk die lang aanhoudt is aanwezig.


    • Laphroaig 10 year 70CL €42,99
      Omschrijving

      Laphroaig 10 Year Old is een volle all-malt Scotch Whisky van het afgelegen eiland Islay in de westelijke eilanden van Schotland. Hij heeft een warm gouden kleur, in de neus is hij vol, turf en iets medicinaal, een echte herkenbare Islay. In de mond proef je echt een volle malt, turf, zoetig en ziltig met een lange krachtige uitgesproken afdronk.


    • Scapa The Orcadian Glansa 70 CL €74,50
      Omschrijving

      Scapa The Orcadian Glansa is een heerlijke single malt die heeft mogen rijpen op Amerikaanse eiken houten vaten, en is gemaakt op het eiland Orkney. Deze mooie gouden drank heeft een heerlijk fruitig aroma met zoete tonen van perzik en honing, ananas en vanille die is vermengd met de rook van een subtiel vreugdevuur. De smaak zit vol met hinten van rijp fruit zo als perziken en romige caramel toffee die perfect in evenwicht wordt gehouden met vanille en een zachte rook smaak. De finish is lang met een duidelijke rokerige finish.

    •