Wijnen


Een goed glas wijn is het halve werk. Tijdens een diner, op een feestje, met vrienden of gewoon lekker thuis. Wij zijn gespecialiseerd in de lekkerste wijnen. Voor elke gelegenheid vindt u bij ons de juiste wijn die past bij uw smaak en uw budget. Laat u door ons adviseren. Wij helpen u graag!




  • Rode wijnen

    • Jean Loron Beaujolais Villages €9,95
      Omschrijving

      Land van herkomst: Frankrijk Streek: Beaujolais Druiven: Gamay Proefnotitie: Een makkelijk te drinken kersenrode wijn met intense aroma’s van rood fruit. Serveertip: Goed te combineren met salades, lichte voorgerechten en diverse kazen. Serveertemperatuur 12° C.


    • Chateau de la Pierre Brouilly €16,49
      Omschrijving

      Land van herkomst: Frankrijk Streek: Beaujolais Druiven: Gamay Proefnotitie: Brouilly Château de la Pierre is een prachtige kersenrode wijn uit de franse wijnstreek Beaujolais. De wijn heeft intense aroma’s van rood fruit, is harmonieus en makkelijk drinkbaar. Brouilly is een zgn. ‘Cru du Beaujolais’ en behoort tot één van de tien hoogst geclassificeerde wijnen uit de Beaujolais. In de smaak van de Brouilly Château de la Pierre zijn vooral framboos en aardbei herkenbaar. Serveertip: Het is een perfecte wijn bij amuses of lichte voorgerechten.


    • Chanson Pinot Noir €18,49
      Omschrijving

      Land van herkomst: Frankrijk Streek: Bougogne Druiven: Pinot Noir Proefnotitie: Brouilly Château de la Pierre is een prachtige kersenrode wijn uit de franse wijnstreek Beaujolais. De wijn heeft intense aroma’s van rood fruit, is harmonieus en makkelijk drinkbaar. Brouilly is een zgn. ‘Cru du Beaujolais’ en behoort tot één van de tien hoogst geclassificeerde wijnen uit de Beaujolais. In de smaak van de Brouilly Château de la Pierre zijn vooral framboos en aardbei herkenbaar.


    • Laurent Miquel Bardou Saint Chinian €20,85
      Omschrijving

      Land van herkomst: Frankrijk Streek: Languedoc Druiven: Syrah Proefnotitie: De wijn heeft een unieke elegantie en verfijning op het palet. Een donkere robijnrode kleur. Intense aroma’s van fruit, kruiden, vanille en een hint van toast. De tonen van eikenhout overheersen de Syrah aroma’s niet. De subtiele tannines zijn in perfecte harmonie met het hout. Een royale en intense wijn met een lange afdronk. Serveertip: Deze wijn combineert goed met gegrild en geroosterd vlees, maar past ook goed bij diverse kaassoorten.

    •  
       


  • Witte wijnen

    • Laurent Miquel Pere et Fils Sauvignon Blanc €7,95
      Omschrijving

      Land van herkomst: Frankrijk Streek: Languedoc Druiven: Sauvignon Blanc Proefnotitie: De wijn heeft een mooie gouden kleur. De geur is complex met mineralen, wit fruit en hints van witte bloesem. Qua smaak is deze wijn uitstekend gebalanceerd, fruitig en fris. Serveertip: Ideaal als aperitief. Ook heerlijk bij lichte visgerechten of asperges.


    • Laurent Miquel Chardonnay-VIognier 7,95
      Omschrijving

      Land van herkomst: Frankrijk Streek: Languedoc, Saint Chinian Druiven: 65% Chardonnay en 35% Viognier Proefnotitie: Een heerlijk glas wijn dat een goudgele kleur met bleekgroene tinten combineert met de mooie geur van bloemen en aromatisch fruit. Het bouquet is fris, maar vol met de smaak van vers fruit en een hint van amandel. Serveertip: Gebruik deze wijn als aperitief of als begeleider van bijvoorbeeld visgerechten, salades of wit vlees.


    • Joseph Mellot Pouilly-Fumé Le Tronsec €23,25
      Omschrijving

      Land van herkomst: Frankrijk Streek: Loire Druiven: Sauvignon Blanc Proefnotitie: Bleekgele kleur met schitteringen. In de neus herkent men mineralen en citrus, zoals grapefruit en sinaasappel. Fijne wijn, goed in balans en mooie lengte. Serveertip: Heerlijk bij schaaldieren en diverse vissoorten als tong, zalm, forel en kreeft of bij een frisse salade. Ook heerlijk als aperitief.


    • Langlois-Chateau Sancerre €18,95
      Omschrijving

      Land van herkomst: Frankrijk Streek: Loire Druiven: Sauvignon Blanc Proefnotitie: Expressieve neus, typerend voor het druivenras. Tonen van citroen en exotisch fruit. Fris en een mooie zuurgraad met een lange afdronk. De wijn kan het beste jong gedronken worden. Serveertip: Deze wijn combineert prima bij vele soorten vis, schaal- en schelpdieren. In de streek zelf wordt hij ook vaak gedronken bij geitenkaas. (Crottin de Chavignol)

    •  
       


  • Rosé wijnen

    • Château Roubine Rosé 'Lion & Dragon' €24,95
      Omschrijving

      Land van herkomst: Frankrijk
      Streek: Provence
      Druiven: 50% Grenache, 30% Tibouren, 10% Mourvèdre, 10% Rolle
      Proefnotitie:Licht zalmroze van kleur. In de geur fijne kruiden en hop. Subtiele tonen van citroengras. Deze geconcentreerde en intense cuvee biedt een zachte en originele rosé. De tonen van citroen en hop geven in de neus ook fijne tonen van hout. Deze cuvee blijft fris in de mond en heeft een expressieve, lange afdronk.


    • Gris de Gris Dune €7,99
      Omschrijving

      Land van herkomst: Frankrijk
      Streek: Pays d’Oc
      Druiven: Grenache, Carignan
      Proefnotitie: De wijngaarden bevinden zich in het Zuid-Franse beschermde- natuurgebied Camargue met zijn unieke flora en fauna. De zandbodem is ideaal om een fragile gekleurde Rosé te produceren. In de fijne neus tonen van witte perzik siroop en mandarijn, de smaak is verfijnd zacht, elegant en verfrissend. De druiven worden op ecologische wijze geproduceerd met respect voor milieu & natuur.


    • Laurent Miquel Rosé Vendanges Nocturnes Classic €6,95
      Omschrijving

      Land van herkomst: Frankrijk
      Streek: Languedoc
      Druiven: Syrah, Cinsault
      Proefnotitie: De zalmroze wijn heeft aroma’s van kleine rode vruchten, wilde bloemen en lichte kruidigheid. De verfrissende smaak is rond, lekker zacht fruitig en aangenaam mild van afdronk. De Vendanges Nocturnes Classic Rosé is een aangenaam mooie aperitief rosé en erg smakelijk bij lichte gerechten, zomerse salades en bij de barbecue. De Rosé komt uit Sint-Chinian in de Languedoc en wordt gemaakt van Syrah en Cinsault druiven.


    • Laurent Miquel Les Auzines Rosé €12,95
      Omschrijving

      Land van herkomst: Frankrijk
      Streek: Zuid-Frankrijk
      Druiven: Syrah, Grenache, Cinsault
      Proefnotitie: Een prachtig stijlvolle rosé wijn met een elegant lichte rosé kleur. Het fijne rode fruit domineert het smaakpalet, aangevuld met een licht kruidige toets. De rijke en krachtige rosé wijn houdt mooi en lang stand in de afdronk.

    •  
       


  • Mousserend

    • Ernest Rapeneau Champagne Demi Sec €27,99
      Omschrijving

      Land van herkomst: Frankrijk Streek: Champagne Druiven: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Proefnotitie: Vriendelijke wijn met een licht gele kleur en een constante stroom van elegante belletjes. Aroma’s van tropisch zacht fruit en rijpe appel. Serveertip: Ideaal als aperitief, bij schelpdieren of lichte visgerechten en desserts.


    • Ernest Rapeneau Champagne Brut €27,99
      Omschrijving

      Land van herkomst: Frankrijk Streek: Champagne Druiven: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Proefnotitie: Licht en elegant van kleur met een fijne mousse van belletjes. In de geur florale tonen en exotisch fruit. De wijn is fris met een duidelijke florale toets. Goed in balans. Serveertip: Ideaal als aperitief. Maar kan ook bij gerookte zalm, kaviaar, lichte kipgerechten of wit vlees.


    • Louis Roederer Champagne Brut Premier €49,99
      Omschrijving

      Land van herkomst: Frankrijk Streek: Champagne Druiven: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Proefnotitie:  Deze Champagne heeft veel bubbels maar verfijnd. In zijn geur mooie  aroma’s van brioche: wat kenmerkend is dat de Champagne lang op zijn oude gistcellen heeft gelegen. Daarnaast ook citrus. Deze Champagne is complex en heeft een mooie afdronk. Serveertip: Ideaal als aperitief. Maar ook bij schaal- en schelpdieren.


    • Bollinger Brut Special Cuvée €49,95
      Omschrijving

      Land van herkomst: Frankrijk Streek: Champagne Druiven: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Proefnotitie: Helder, lichtgeel van kleur met gouden kern. Een weelderige geur met complexe aroma’s, licht toast en onder grote hoeveelheid zuurstof gemaakt: kenmerkend voor de stijl van Bollinger. Een karaktervolle Champagne met veel elegantie en reserve.

    •  
       


  • Port

    • Graham's Fine Ruby Port €12,95
      Omschrijving

      Graham’s Fine Ruby Port is een robijnrode, fruitige port van tophuis W&J Graham. De Fine Ruby is een blend van verschillende oogstjaren en typisch Portugese druivensoorten met een aangenaam zachte en zoete smaak. Graham’s Ruby heeft rijpe fruitgeuren, een rijke mondvulling en lange intense afdronk.


    • Graham's Fine Tawny Port €12,95
      Omschrijving

      Graham’s Fine Tawny Port is een licht verbruinde donkerrode Port van het tophuis W&J Graham’s. De Fine Tawny is een blend van verschillende oogstjaren en typisch Portugese druivensoorten met een aangenaam zachte en zoete smaak. Graham’s Tawny heeft verleidelijk rijp en gedroogd en nootachtig fruit.


    • Graham's Fine White Port €12,95
      Omschrijving

      Graham’s Fine White Port is een blankgouden port van tophuis W&J Graham’s. De Fine White is een blend van verschillende oogstjaren en typisch Portugese druivensoorten met een zachte en zoete smaak. Graham’s White heeft aromatische aroma’s van rijpe druiven en amandelen met krachtig en sappig fruit.


    • Graham's LBV 2011 75CL €17,99
      Omschrijving

      Graham‟s Late Bottled Vintage, is net als een Vintage Port afkomstig van één jaar. Dit jaar is echter geen “declared” Vintage Port. Vintage Port rijpt slechts twee jaren op vaten and rijpt vervolgens verder in de fles. LBV rijpt in vaten en wordt pas na vier tot zes jaren gebotteld. Deze langere houtlagering bespoedigt de ontwikkeling van de port. Hierdooris de Graham‟s Late Bottled Vintage op dronk zodra hij gebotteld is. Decanteren is dan ook niet nodig. Proef in deze rijpe stijl port met geweldige concentratie en complexiteit naast veel structuur en een perfecte balans.

    •