Land van herkomst:
Spanje
Streek: Penedès
Druiven: Xarello, Macabeo, Parellada
Proefnotitie: Een aangenaam droge Cava met elegante belletjes. Fruitig en fris met een groengele kleur met gouden reflecties. Aroma’s van citrusfruit en groene appel en een hint van gerijpt wit (perzik) fruit. Mooie finale. In deze bruisende Cava is ook wat rijping te herkennen.
Serveertip: Deze Cava is een ideale appetizer, maar ook een heerlijke begeleider van hartige taarten, visgerechten, pasta’s of gerechten met kip.